Chorizo cular Ibérico de Bellota

Peso

Chorizo Ibérico de bellota fabricado de forma artesanal con el máximo cuidado y mimo, con una curación más lenta y de mayor calidad, durante tiempo suficiente para conseguir un exquisito sabor. Sin alérgenos.

Este fantástico chorizo se realiza a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo, seleccionadas exclusivamente para la elaboración de este producto. El secreto de su calidad está en la carne, que luego se condimenta, para darle su toque final de sabor, con pimentón y especias, según la receta tradicional.

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias, pimentón, ajo, LECHE EN POLVO, LACTOSA, PROTEÍNA DE LECHE, PROTEÍNA DE SOJA, azúcar, dextrina, dextrosa, colorante E-120, conservadores E-252, E-250, antioxidantes E-316 y estabilizante E-450iii.

Valores medios por: 100 g. de producto

Valor energético: 1346 KJ / 323 kcal.

Grasas: 23,1 g.

Grasas Saturadas: 7,5 g.

Hidratos de carbono: < 1,9 g.

Azúcares: < 0,8 g.

Proteínas: 27 g.

Sal: 1,1 g.

Cata del producto

Ingredientes

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias, pimentón, ajo, LECHE EN POLVO, LACTOSA, PROTEÍNA DE LECHE, PROTEÍNA DE SOJA, azúcar, dextrina, dextrosa, colorante E-120, conservadores E-252, E-250, antioxidantes E-316 y estabilizante E-450iii.

Información nutricional

Valores medios por: 100 g. de producto

Valor energético: 1346 KJ / 323 kcal.

Grasas: 23,1 g.

Grasas Saturadas: 7,5 g.

Hidratos de carbono: < 1,9 g.

Azúcares: < 0,8 g.

Proteínas: 27 g.

Sal: 1,1 g.

Chorizo cular Ibérico de Bellota

Peso

Cata del producto

Ingredientes

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias, pimentón, ajo, LECHE EN POLVO, LACTOSA, PROTEÍNA DE LECHE, PROTEÍNA DE SOJA, azúcar, dextrina, dextrosa, colorante E-120, conservadores E-252, E-250, antioxidantes E-316 y estabilizante E-450iii.

Información nutricional

Valores medios por: 100 g. de producto

Valor energético: 1346 KJ / 323 kcal.

Grasas: 23,1 g.

Grasas Saturadas: 7,5 g.

Hidratos de carbono: < 1,9 g.

Azúcares: < 0,8 g.

Proteínas: 27 g.

Sal: 1,1 g.

¿Qué es Gran selección único?

Gran selección único son jamones de cerdos de bellota que se sacan de la norma del ibérico por sacrificarse después del límite de tiempo que dura la montanera (suele ser el 30 de marzo).

Se sacrifican después por no haber alcanzado el peso idóneo o simplemente por considerar el ganadero que los animales pueden aprovechar todavía en ese momento y ayudados de piensos naturales de altísima calidad, los frutos del campo como la hierba y las bellotas.

Son unos jamones de una altísima calidad y riquísimos en ácido oleico saludable.

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