Oferta

Lomito Ibérico de Bellota

Peso

35,00 IVA incl.

Hablar del lomito de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez y de tradición. Fabricado con la presa ibérica, sin duda una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.

Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, pimentón, ajo, azúcar, dextrosa, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.

Valores medios por: 100 g. de producto

Valor energético: 1344 KJ / 323 kcal.

Grasas: 20,7 g.

Grasas Saturadas: 7,6 g.

Hidratos de carbono: < 0,7 g.

Azúcares: < 0,3 g.

Proteínas: 34 g.

Sal: 1,4 g.

Cata del producto

Ingredientes

Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, pimentón, ajo, azúcar, dextrosa, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.

Información nutricional

Valores medios por: 100 g. de producto

Valor energético: 1344 KJ / 323 kcal.

Grasas: 20,7 g.

Grasas Saturadas: 7,6 g.

Hidratos de carbono: < 0,7 g.

Azúcares: < 0,3 g.

Proteínas: 34 g.

Sal: 1,4 g.

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Lomito Ibérico de Bellota

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Cata del producto

Ingredientes

Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, pimentón, ajo, azúcar, dextrosa, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.

Información nutricional

Valores medios por: 100 g. de producto

Valor energético: 1344 KJ / 323 kcal.

Grasas: 20,7 g.

Grasas Saturadas: 7,6 g.

Hidratos de carbono: < 0,7 g.

Azúcares: < 0,3 g.

Proteínas: 34 g.

Sal: 1,4 g.

¿Qué es Gran selección único?

Gran selección único son jamones de cerdos de bellota que se sacan de la norma del ibérico por sacrificarse después del límite de tiempo que dura la montanera (suele ser el 30 de marzo).

Se sacrifican después por no haber alcanzado el peso idóneo o simplemente por considerar el ganadero que los animales pueden aprovechar todavía en ese momento y ayudados de piensos naturales de altísima calidad, los frutos del campo como la hierba y las bellotas.

Son unos jamones de una altísima calidad y riquísimos en ácido oleico saludable.

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