Salchichón cular Ibérico de cebo de campo

Peso

El salchichón cular ibérico de cebo de campo elaborado de forma artesanal con carne magra de cerdo y especias entre las que destaca la pimienta negra en grano, ingrediente que le aporta su aroma más característico. Con poca grasa y curado mediante secado natural . Sin alérgenos.

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias, pimenta en grano, nuez moscada, LACTOSA, PROTEÍNA DE LECHE, azúcar, dextrina, dextrosa, VINO (puede contener SULFITOS), colorante E-120, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301, E-331iii.

Valor energético: 1757 KJ / 422 kcal.

Grasas: 34,7 g.

Grasas Saturadas: 7,5 g.

Hidratos de carbono: < 2 g.

Azúcares: < 0,8 g.

Proteínas: 25,8 g.

Sal: 1,06 g.

Cata del producto

Ingredientes

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias, pimenta en grano, nuez moscada, LACTOSA, PROTEÍNA DE LECHE, azúcar, dextrina, dextrosa, VINO (puede contener SULFITOS), colorante E-120, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301, E-331iii.

Información nutricional

Valor energético: 1757 KJ / 422 kcal.

Grasas: 34,7 g.

Grasas Saturadas: 7,5 g.

Hidratos de carbono: < 2 g.

Azúcares: < 0,8 g.

Proteínas: 25,8 g.

Sal: 1,06 g.

Salchichón cular Ibérico de cebo de campo

Peso

Cata del producto

Ingredientes

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias, pimenta en grano, nuez moscada, LACTOSA, PROTEÍNA DE LECHE, azúcar, dextrina, dextrosa, VINO (puede contener SULFITOS), colorante E-120, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301, E-331iii.

Información nutricional

Valor energético: 1757 KJ / 422 kcal.

Grasas: 34,7 g.

Grasas Saturadas: 7,5 g.

Hidratos de carbono: < 2 g.

Azúcares: < 0,8 g.

Proteínas: 25,8 g.

Sal: 1,06 g.

¿Qué es Gran selección único?

Gran selección único son jamones de cerdos de bellota que se sacan de la norma del ibérico por sacrificarse después del límite de tiempo que dura la montanera (suele ser el 30 de marzo).

Se sacrifican después por no haber alcanzado el peso idóneo o simplemente por considerar el ganadero que los animales pueden aprovechar todavía en ese momento y ayudados de piensos naturales de altísima calidad, los frutos del campo como la hierba y las bellotas.

Son unos jamones de una altísima calidad y riquísimos en ácido oleico saludable.

Utilizamos cookies propias y de terceros con fines funcionales y analíticos. Puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar” o configurar sus preferencias “Configurar”.    Ver Política de cookies
Privacidad