Jamón Gran Selección "Único"

Peso
Pieza 6-6,5 Kg aproximado
Pieza 6-6,5 Kg aproximado
Pieza 6,5-7 Kg aproximado
Pieza 6,5-7 Kg aproximado
Pieza 7-7,5 Kg aproximado
Pieza 7-7,5 Kg aproximado
Pieza 7,5-8 kg aproximado
Pieza 7,5-8 kg aproximado
Pieza 8-8,5 Kg aproximado
Pieza 8-8,5 Kg aproximado
Pieza 8,5-9 Kg aproximado
Pieza 8,5-9 Kg aproximado
Pieza 9-9,5 Kg aproximado
Pieza 9-9,5 Kg aproximado
Pieza 9,5-10 Kg aproximado
Pieza 9,5-10 Kg aproximado
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Cata de Producto

Con una fina y alargada figura estas piezas nos muestran el tipo de crianza natural que han tenido los animales. Una vez desvestido de corteza y exceso de grasa el jamón muestra una rosada capa de grasa alrededor del magro de color rubí intenso.

En boca entra con sabor penetrante que desencadena un sabor dulzón y de larga permanencia en el paladar, demuestra la calidad de una pieza única.

Arte, Tradición y Naturaleza

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