Jamón Gran Selección "Único" | Ibéricos Online Jamones Ibéricos Martín Matas

Jamón Gran Selección «Único»

Peso

Tipo

Pieza 7-7,5 Kg aproximado

Pieza 7,5-8 kg aproximado

Pieza 8-8,5 Kg aproximado

Pieza 8,5-9 Kg aproximado

Pieza 9-9,5 Kg aproximado

Pieza 9,5-10 Kg aproximado

Pieza 10-10,5 Kg aproximado

Limpiar

Jamón

Con una fina y alargada figura estas piezas nos muestran el tipo de crianza natural que han tenido los animales. Una vez desvestido de corteza y exceso de grasa el jamón muestra una rosada capa de grasa alrededor del magro de color rubí intenso. En boca entra con sabor penetrante que desencadena un sabor dulzón y de larga permanencia en el paladar, demuestra la calidad de una pieza única.

Jamón gran selección único, sal, azúcar, antioxidantes E-301, E-331 y conservadores E-252, E-250.

Valores medios por: 100 g. de producto

Valor energético: 1378 KJ / 331 kcal.

Grasas: 22,6 g.

Grasas Saturadas: 8,9 g.

Hidratos de carbono: < <0,10 g.

Azúcares: < <0,10 g.

Proteínas: 31,9 g.

Sal: 2,7 g.

Cata del producto

Ingredientes